Dịch vụ có trách nhiệm về rượu
Đơn vị được công nhận: SITHFAB002 Cung cấp dịch vụ rượu có trách nhiệm
Việc hoàn thành chương trình Phục vụ Rượu có Trách nhiệm (RSA) đã được phê duyệt cung cấp cho người tham gia các kỹ năng và kiến thức để đóng góp vào một môi trường an toàn và thú vị trong các cơ sở được cấp phép.
Mức độ an toàn thực phẩm 1 (Xử lý thực phẩm)
Đơn vị được công nhận: SITXFSA001 Sử dụng các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm
Đơn vị được công nhận dành cho mọi người xử lý thực phẩm tiêu dùng công cộng — quán cà phê, câu lạc bộ, căng tin trường học, quán sữa. Bao gồm các bài tập thực hành. Bữa trưa được bao gồm.
Kiến thức cơ bản về Barista
Một điểm khởi đầu tuyệt vời cho các barista mới chớm nở. Sử dụng một máy thương mại kích thước đầy đủ, bạn sẽ học cách:
Liên tục chiết xuất một ly cà phê espresso tuyệt vời
Điều chỉnh máy xay cà phê một cách chính xác
Hấp sữa đến độ hoàn hảo
Vệ sinh và bảo dưỡng máy đúng cách.
Mức độ an toàn thực phẩm 1 (Xử lý thực phẩm)
Đơn vị được công nhận: SITXFSA001 Sử dụng các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm
Đơn vị được công nhận dành cho mọi người xử lý thực phẩm tiêu dùng công cộng — quán cà phê, câu lạc bộ, căng tin trường học, quán sữa. Bao gồm các bài tập thực hành. Bữa trưa được bao gồm.